Menu Ristorante

  • Antipasti di Terra

  • Pane del forno Roscioli

    • € 2,00

    a persona

  • Prosciutto e melone

    • € 15,00
  • Selezione di Prosciutti Pata Negra, Cinta Senense, Affumicato,Mangalica

    • € 25,00
  • Tagliere di salumi e formaggi (per 2persone) G

    • € 28,00
  • Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano G

    • € 22,00
  • Prosciutto casareccio tagliato a mano con mozzarella di Bufala G

    • € 15,00
  • Sformatino di melanzane alla parmigiana A,G

    • € 12,00
  • Golosità fritte della casa A,C,G

    • € 15,00
  • Caprese G

    • € 15,00
  • Antipasti di Mare

  • Pane, burro e alici del cantabrico A,D

    • € 16,00
  • Carpaccio di pesce B,D,N

    • € 20,00
  • Ostriche N

    • € 4,00
  • Insalata di mare al vapore B,D,I,N

    • € 20,00
  • Cestello di moscardini e carciofi fritti N

    • € 18’00
  • Soutè di cozze e vongole N

    • € 16,00
  • Primi

    (anche senza glutine)

  • La nostra Amatriciana servita nella forma di pecorino A,G

    • € 14,00
  • Cacio e Pepe dell’Antica Tradizione A,G

    • € 13,00
  • La Carbonara di Vittorio A,C,G

    • € 14,00
  • La Gricia A,C,G

    • € 14,00
  • Ravioli di ricotta e spinaci A,C,G

    • € 14,00
  • Lasagna A,C,G,I

    • € 13,00
  • Fettuccine ai Funghi Porcini A,C,G

    • € 14,00
  • Ravioli ripieni di ricotta e spinaci A,C,G,I

    • € 13,00
  • Gnocchetti con mazzancolle, asparagi e pachino A,B

    • € 20,00
  • Orecchiette broccoletti e vongole A,N

    • € 18,00
  • Fettuccine ai fritti di mare A,B,C,D,N

    • € 20,00

    pesce misto e pomodorini pachino

  • Vongole e bottarga come da tradizione A,D,N

    • € 16,00
  • Ravioli ripieni di pesce con calamaretti e pachino A,B,C,D,N

    • € 16,00
  • Pesce

  • Calamari con melanzane e pachino D,N

    • € 22,00
  • Pescato del giorno con patate (a porzione) A,D

    • € 25,00
  • Spigola in crosta di sale (a porzione) D

    • € 25,00
  • Calamari al gratin con patate A,N

    • € 20,00
  • Filetto di spigola con melanzane, pachino e olive taggiasche(a porzione) A,D

    • € 21,00
  • Fritto di calamari, gamberi A,B,D,N

    • € 18,00
  • Carne della Macelleria Feroci

  • Cotoletta alla Primavera A,C

    • € 17,00

    cotoletta di vitella alla Milanese con pachino e basilico

  • Polpette al sugo A,G,I

    • € 16,00
  • Bistecca di manzo Danese

    • € 21,00
  • Entrecote Danese

    • € 30,00
  • Fiorentina di manzo Danese al hg

    • € 6,50
  • Filetto di manzo Danese

    • € 30,00
  • Vitello Tonnato C,D,I

    • € 20,00
  • Tagliata di manzo con funghi porcini

    • € 28,00
  • Abbacchio al forno con patate

    • € 20,00
  • Abbacchio alla cacciatora

    • € 20,,00
  • Saltimbocca alla Romana

    • € 17,00
  • Trippa alla Romana I

    • € 15,00
  • Filetto al Pepe Rosa A,G

    • € 30,00
  • Contorni

  • Fagiolini D

    • € 7,00
  • Cicoria di campo ripassata in padella.

    • € 7,00
  • Broccoletti ripassati in padella

    • € 7,00
  • Patate al forno o fritte

    • € 7,00
  • Fagiolini

    • € 7,00
  • Insalate

  • Insalata di pollo con spinacino, mandorle, mirtilli e pachino H

    • € 16,00
  • Caprese G

    • € 15,00
  • Insalata mista

    • € 7,00
  • Dal forno

  • Focaccina al profumo di rosmarino A

    • € 4,00
  • Pizza Margherita A,G

    • € 8,00
  • Pizza Margherita con prosciutto A,G

    • € 12,00
  • Pizza Capricciosa A,G

    • € 10,00
  • Pizza Funghi A,G

    • € 9,00
  • Focaccia ripiena con verdura saltata A

    • € 14,00
  • Pizza Ciociara (pachino, bufala, basilico a crudo)

    • € 14,00
  • I dolci di Franca

  • Cheesecake e frutti di bosco A,C,G

    • € 9,00
  • Il nostro Tiramisù A,C,G

    • € 9,00
  • Pancottello al Cioccolato caldo A,C,G

    • € 8,00
  • Crème Caramel A,C,G

    • € 7,00
  • Crostata ai frutti di bosco con crema pasticcera A,C,G

    • € 8,00
  • Bigne ripieni di crema chantilly con coulis di frutti di bosco e mieleA,C,G

    • € 9,00
  • Profiterole

    • € 8,00
  • Sorbetto fatto in casa

    • € 7,00
  • Crema di mascarpone con frutti bosco

    • € 12,00
  • Ananas

    • € 8,00
  • Frutti di bosco

    • € 8,00
  • Bevande

  • Acqua Filette

    • € 4,00
  • Acqua

    • € 3,00

    San Pellegrino, San Benedetto, Nepi Verde

  • Coca Cola

    • € 3,00
  • Fanta

    • € 3,00
  • Sprite

    • € 3,00
  • Spremuta

    • € 6,00
  • Birra Moretti 66cl.

    • € 5,00
  • Birra Peroni Nastro Azzurro 66cl.

    • € 5,00
  • Birra Menabrea 66cl.

    • € 6,00
  • Birra Menabrea 33cl.

    • € 4,00
  • Caffè

    • € 2,50
  • Caffè decaffeinato

    • € 3,00
  • Cappuccino

    • € 3,00
  • Tea

    • € 4,00
  • Bollicine

  • Prosecco Valdobbiadene Canevel

    • € 19,00

    Glera (Prosecco)

  • Spumante Rosè De Faveri

    • € 16,00

    Glera, Raboso

  • Franciacorta Rose’ Mosnel

    • € 39,00

    Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Meunier

  • Franciacorta Brut Il Mosnel

    • € 35,00

    Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%

  • Monsupello Nature

    • € 40,00

    Pinot Nero, Chardonnay

  • Franciacorta Rosè Berlucchi

    • € 32,00

    Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%

  • Brut Premier Roederer

    • € 92,00

    Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

  • Champagne Brut Billecart Salmon

    • € 81,00

    Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

  • Champagne Brut Veuve Clicquot

    • € 74,00

    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

  • Vini dal Mondo

  • Sauvignon Cloudy Bay New Zealand

    • € 47,00

    Sauvignon Blanc

  • Cotes du Rhone St. Esprit Delas Freres Francia

    • € 27,00

    Syrah, Granache

  • Bourgogne Cote D’Or Pinot Noir Domaine Chicotot

    • € 46,00

    Francia

  • Vini Bianchi

  • Vino della Casa 1L

    • € 10,00
  • Vino della Casa 1/2l

    • € 5,00
  • Piemonte

  • Blange Arneis Ceretto

    • € 32,00

    Arneis 100%

  • Gavi dei Gavi La Scolca

    • € 46,00

    Cortese 100 %

  • Gianat Roero Arneis Angelo Negro

    • € 34,00

    Arneis

  • Perdaudin Roero Arneis Angelo Negro

    • € 24,00

    Arneis

  • Serra Lupini Roero Arneis Angelo Negro

    • € 18,00

    Arneis

  • Derthona Timorasso Vigneti Massa

    • € 32,00

    Timorasso

  • Veneto

  • Soave Classico Inama

    • € 18,00

    Garganega

  • Vulcaia Fume’ Sauvignon Inama

    • € 50,00

    Sauvignon

  • Vulcaia Sauvignon Inama

    • € 20,00

    Sauvignon blanc

  • Lombardia

  • I Germogli Monsupello

    • € 18,00

    Pinot Nero vinificato in Bianco.
    Pinot Nero 88%, Chardonnay 12%

  • I Frati Lugana Ca’ dei Frati

    • € 20,00

    Trebbiano di Lugana

  • Alto Adige

  • Gewurztraminer Elena Walch

    • € 26,00

    Gewurztraminer

  • Gewurztraminer St. Valentin St. Michel Eppan

    • € 45,00

    Gewurztraminer 

  • Muller Thurgau Tiefenbrunner

    • € 18,00

    Muller Thurgau

  • Plotzener St. Pauls

    • € 20,00

    Pinot Bianco

  • Friuli

  • Gris Lis Neris

    • € 38,00

    Pinot Grigio

  • Ronco delle Mele Venica

    • € 62,00

    Sauvignon Blanc

  • L’Adelchi Venica

    • € 33,00

    Ribolla Gialla

  • Chardonnay Jermann

    • € 33,00

    Chardonnay 100%

  • Pinot Grigio Jermann

    • € 30,00

    Pinot Grigio

  • Sauvignon Jermann

    • € 33,00

    Sauvignon 100%

  • Sauvignon Livio Felluga

    • € 30,00

    Sauvignon 100%

  • Sharis Livio Felluga

    • € 24,00

    Chardonnay 70%, Ribolla Gialla 30%

  • Schulthauser Pinot Bianco St. Michel Eppan

    • € 24,00

    Pinot Bianco

  • Liguria

  • Pigato Lupi

    • € 24,00

    Pigato 100%

  • Toscana

  • Bolgheri Vermentino Antinori

    • € 24,00

    Vermentino 100%

  • Abbruzzo

  • Giulia Pecorino Cataldi Madonna

    • € 18,00

    Bio 
    Pecorino 100%

  • Marche

  • Verdicchio di Metalica La Monacesca

    • € 18,00

    Verdicchio 100%

  • Lazio

  • Calanchi di Vaiano Paolo e Noemia D’Amico

    • € 21,00

    Chardonnay

  • Frascati Superiore Castel De Paolis

    • € 25,00

    Malvasia di Candia 50%, Malvasia Puntinata 25%, Trebbiano 10%, Bellone-Greco-Bombino

  • Latour A Civitella Grechetto Sergio Mottura

    • € 37,00

    Grechetto

  • Sauvignon Casale del Giglio

    • € 16,00

    Cabernet Sauvignon 100%

  • Satrico Casale del Giglio

    • € 16,00

    Chardonnay 40%, Sauvignon 40%, Trebbiano Giallo 20%

  • Chardonnay Casale del Giglio

    • € 16,00

    Chardonnay

  • Campania

  • Fiano di Avellino Mastroberardino

    • € 19,00

    Fiano 100%

  • Devon Greco di Tufo Caggiano

    • € 22,00

    Greco di Tufo 100%

  • Bechar Fiano di Avellino Caggiano

    • € 23,00

    Fiano

  • Sicilia

  • Sabbie dell’Etna Etna Bianco Firriato

    • € 19,00

    Carricante, Catarratto

  • Angimbé Cusumano

    • € 18,00

    Insolia 70%, Chardonnay 30%

  • Sardegna

  • Vermentino Capichera

    • € 66,00

    Vermentino 100%

  • Argiolas Vermentino Costamolino

    • € 16,00

    Vermentino 100%

  • Tondini Vermentino Karanjani

    • € 26,00

    Vermentino 100%

  • Le Mezze

  • Vinnae Jermann

    • € 17,00

    Ribolla Gialla

  • Satrico Casale Del Giglio

    • € 11,00

    Chardonnay 40%, Sauvignon 40%, Trebbiano Giallo 20%

  • GEWURZTRAMINER St.Michel Eppan

    • € 13,00

    Gewurztraminer

  • Vini Rossi

  • Vino della Casa

    • € 12,00

    1l.

  • Vino della Casa

    • € 6,00

    1/2l.

  • Piemonte

  • Bricco dell’Uccellone Braida

    • € 95,00

    Barbera 100%

  • Barolo del Comune di Serralunga d’Alba Angelo Negro

    • € 58,00
  • Perbacco Nebbiolo Vietti

    • € 33,00

    Nebbiolo

  • Barolo Marchesi di Barolo

    • € 55,00

    Nebbiolo 100%

  • Barbera d’Alba Peiragal Marchesi di Barolo

    • € 28,00

    Nebbiolo

  • Barolo Monfaletto Cordero di Montezemolo

    • € 71,00

    Nebbiolo 100%

  • Dolcetto d’Alba Le Ceste

    • € 18,00

    Dolcetto 100%

  • Dolcetto d’Alba Prunotto

    • € 18,00

    Dolcetto

  • Veneto

  • Capofiorin Masi

    • € 23,00

    Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%

  • Amarone Costasera Masi

    • € 60,00

    Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%

  • Ripassa Valpolicella Zenato

    • € 32,00

    Corvina 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5%

  • Alto Adige

  • Kalterersee Auslese Sattel St. Michael Eppan

    • € 19,00

    Schiava

  • Pinot Nero Riserva St. Michel Eppan

    • € 35,00

    Schiava

  • Meczan Pinot Nero Hofstatter

    • € 24,00

    Pinot Nero 100%

  • Lagrein Terlan

    • € 24,00

    Lagrein

  • Friuli

  • Blau Blau Jermann

    • € 32,00

    Franconia 95%, Pinot Nero 5%

  • Toscana

  • Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi

    • € 300,00

    Sangiovese grosso 100%

  • Brunello di Montalcino Barone Ricasoli Torre della Trappola

    • € 60,00

    Sangiovese 100%

  • Brunello di Montalcino Col d’Orcia

    • € 50,00

    Sangiovese 100%

  • Tignanello Antinori

    • € 150,00

    Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc. 5% 

  • Bolgheri Rosso Colle Massari

    • € 33,00

    Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Merlot 10%, Sangiovese 10%

  • Chianti Classico Isole e Olena

    • € 40,00

    Sangiovese, Cannaiolo, Syrah

  • Nobile Montepulciano Salcheto

    • € 23,00

    Sangiovese -Prugnolo Gentile

  • La Bracciesca Vino Nobile di Montepulciano Antinori

    • € 25,00

    Sangiovese (Prugnolo Gentile) 90%, Merlot 10%

  • Choianti classico Badia a Coltibuono BIO

    • € 25,00

    Sangiovese, Cannaiolo, Ciliegiolo, Colorino

  • Bolgheri Rosso Le Macchiole

    • € 39,00

    Merlot, Cabernet Franc, CabernetSauvignon, Syrah

  • Le Difese Tenuta San Guido

    • € 46,00

    Cabernet, Sauvignon, Sagiovese

  • Rosso di Montalcino Col d’Orcia

    • € 21,00

    Bio
    Sangiovese 100%

  • Umbria

  • Rosso di Montefalco Arnaldo Caprai

    • € 21,00

    Sagrantino, Merlot, Sangiovese

  • Sagrantino di Montefalco Arnaldo Caprai

    • € 47,00

    Sagrantino

  • Abruzzo

  • Terra Rossa Montepulciano d’Abruzzo

    • € 30,00

    Montepulciano

  • Montepulciano Il Feuduccio

    • € 23,00

    Montepulciano

  • Lazio

  • Syrah Prodigo Donato Giangirolami

    • € 18,00

    Bio  Syrah

  • Capolemole Carpineti

    • € 21,00

    Bio
    Nero Buono di Cori, Montepulciano, Cesanese

  • Baccarossa Poggio Le Volpi

    • € 35,00

    Cabernet Sauvignon, Nero Buono di Cori

  • Cesanese del Piglio Superiore Casale della Ioria

    • € 19,00

    Cesanese

  • Mater Matuta Casale del Giglio

    • € 75,00

    Syrah, Petit Verdot

  • Merlot Casale del Giglio

    • € 18,00

    Merlot

  • Shiraz Casale del Giglio

    • € 18,00

    Syrah

  • Campania

  • Taurasi Radici Mastroberardino

    • € 42,00

    Aglianico

  • Puglia

  • Fichi Mori Tormaresca Antinori

    • € 16,00

    Negramaro 99%, Syrah 1%

  • Talò Negramaro Farnese

    • € 19,00

    Negramaro

  • Talò Primitivo San Marzano

    • € 20,00
  • Sicilia

  • Cerasuolo di Vittoria Planeta

    • € 18,00

    Nero d'Avola

  • Nero d’Avola Cusumano

    • € 16,00

    Nero d'Avola

  • Noà Cusumano

    • € 51,00

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola

  • Sabbie dell’Etna Rosso Firriato

    • € 19,00

    Nerello Mascalese, Nerello Cppuccio

  • Sardegna

  • Turriga Isola dei Nauraghi Argiolas

    • € 135,00

    Grenache

  • Costera Cannonau di Sardegna Argiolas

    • € 16,00

    Cannonau

  • le Mezze

  • Chianti Classico San Felice

    • € 10,00

    Sangiovese

  • DOLCETTO D’ALBA Prunotto (Sangiovese)

    • € 10,00

    Sangiovese

  • Shiraz Casale del Giglio

    • € 11,00

    Syrah

  • Pinot Nero Elena Walch

    • € 12,00

    Pinot Nero

  • Vini Rosati

  • Scalabrone Bolgheri

    • € 21,00

    Cabernet, Merlot, Syrah

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Lista Allergeni

A

cereali e contenenti glutine

H

frutta con guscio e derivati

B

crostacei e derivati

I

sedano e derivati

C

uova e derivati

J

senape e derivati

D

pesce e derivati

K

semi di sesamo

E

arachidi e derivati

L

anidride solforosa e solfiti in concentrazione sup. a 10mg/kg o mg/l espressi come S02

F

soia e derivati

M

lupino e prodotti a base di lupino

G

latte, lattosio e derivati

N

molluschi e prodotti a base di molluschi