Menu Ristorante
Antipasti di Terra
Pane del forno Roscioli
- € 2,00
a persona
Prosciutto e melone
- € 15,00
Selezione di Prosciutti Pata Negra, Cinta Senense, Affumicato,Mangalica
- € 25,00
Tagliere di salumi e formaggi (per 2persone) G
- € 27,00
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano G
- € 22,00
Puntarelle con stracciata di bufala e alici del Cantabrico G,D
- € 14,00
Prosciutto casareccio tagliato a mano con mozzarella di Bufala G
- € 14,00
Sformatino di melanzane alla parmigiana A,G
- € 12,00
Golosità fritte della casa A,C,G
- € 15,00
Caprese con pomodorini confitG
- € 15,00
Antipasti di Mare
Pane, pomodorini confit e alici del cantabrico A,D
- € 16,00
Carpaccio di pesce B,D,N
- € 20,00
Ostriche N
- € 4,00
Insalata di mare al vapore B,D,I,N
- € 20,00
Cestello di moscardini e carciofi fritti N
- € 16,00
Soutè di cozze e vongole N
- € 15,00
Primi
(anche senza glutine)
La nostra Amatriciana servita nella forma di pecorino A,G
- € 13,00
Cacio e Pepe dell’Antica Tradizione A,G
- € 12,00
La Carbonara di Vittorio A,C,G
- € 13,00
La Gricia A,C,G
- € 13,00
Ravioli di ricotta e spinaci A,C,G
- € 13,00
Lasagna A,C,G,I
- € 13,00
Fettuccine ai Funghi Porcini A,C,G
- € 13,00
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci A,C,G,I
- € 13,00
Gnocchetti con mazzancolle, asparagi e pachino A,B
- € 20,00
Orecchiette broccoletti e vongole A,N
- € 16,00
Fettuccine ai fritti di mare A,B,C,D,N
- € 20,00
pesce misto e pomodorini pachino
Vongole e bottarga come da tradizione A,D,N
- € 16,00
Ravioli ripieni di pesce con calamaretti e pachino A,B,C,D,N
- € 15,00
Pesce
Calamari con melanzane e pachino D,N
- € 22,00
Pescato del giorno con patate (a porzione) A,D
- € 25,00
Spigola in crosta di sale (a porzione) D
- € 25,00
Calamari al gratin con patate A,N
- € 18,00
Filetto di spigola con melanzane, pachino e olive taggiasche(a porzione) A,D
- € 21,00
Fritto di calamari, gamberi e moscardini A,B,D,N
- € 18,00
Carne della Macelleria Feroci
Cotoletta alla Primavera A,C
- € 17,00
cotoletta di vitella alla Milanese con pachino e basilico
Polpette al sugo A,G,I
- € 16,00
Bistecca di manzo Danese
- € 21,00
Entrecote Danese
- € 30,00
- €
Fiorentina di manzo Danese al hg
- € 6,50
Filetto di manzo Danese
- € 30,00
Tagliata di manzo con funghi porcini
- € 28,00
Abbacchio al forno con patate
- € 20,00
Abbacchio alla cacciatora
- € 20,,00
Saltimbocca alla Romana
- € 17,00
Trippa alla Romana I
- € 15,00
Filetto al Pepe Rosa A,G
- € 30,00
Contorni
Fagiolini D
- € 7,00
Carciofo alla Romana D
- € 6,00
Carciofo alla Giudia D
- € 6,00
Cicoria di campo ripassata in padella.
- € 6,00
Broccoletti ripassati in padella
- € 6,00
Patate al forno o fritte
- € 6,00
Fagiolini
- € 7,00
Insalate
Insalata di pollo con spinacino, mandorle, mirtilli e pachino H
- € 16,00
Caprese con pomodorini confit G
- € 15,00
Insalata mista
- € 6,00
Dal forno
Focaccina al profumo di rosmarino A
- € 4,00
Pizza Margherita A,G
- € 7,00
Pizza Margherita con prosciutto A,G
- € 10,00
Pizza Capricciosa AG
- € 9,00
Pizza Funghi A,G
- € 8,00
Pizza Ciociara (pachino, bufala, basilico a crudo)
- € 12,00
I dolci di Franca
L’AGOSTIN A,C,G
- € 11,00
sandwich con crema di mascarpone e frutti di bosco o amarene
Cheesecake e frutti di bosco A,C,G
- € 9,00
Il nostro Tiramisù A,C,G
- € 9,00
Pancottello al Cioccolato caldo A,C,G
- € 8,00
Crème Caramel A,C,G
- € 7,00
Crostata ai frutti di bosco con crema pasticcera A,C,G
- € 8,00
Bigne ripieni di crema chantilly con coulis di frutti di bosco e mieleA,C,G
- € 9,00
Profiterole
- € 8,00
Sorbetto fatto in casa
- € 7,00
Crema di mascarpone con frutti bosco
- € 12,00
Ananas
- € 8,00
Frutti di bosco
- € 8,00
Bevande
Acqua Filette
- € 4,00
Acqua
- € 3,00
San Pellegrino, San Benedetto, Nepi Verde
Coca Cola
- € 3,00
Fanta
- € 3,00
Sprite
- € 3,00
Spremuta
- € 6,00
Birra Moretti 66cl.
- € 5,00
Birra Peroni Nastro Azzurro 66cl.
- € 5,00
Birra Menabrea 66cl.
- € 6,00
Birra Menabrea 33cl.
- € 4,00
Caffè
- € 2,50
Caffè decaffeinato
- € 3,00
Cappuccino
- € 3,00
Tea
- € 4,00
Bollicine
Prosecco Valdobbiadene Canevel
- € 19,00
Glera (Prosecco)
Spumante Rosè De Faveri
- € 16,00
Glera, Raboso
Franciacorta Rose’ Mosnel
- € 39,00
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Meunier
Franciacorta Brut Il Mosnel
- € 35,00
Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%
Monsupello Nature
- € 40,00
Pinot Nero, Chardonnay
Franciacorta Rosè Berlucchi
- € 32,00
Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Brut Premier Roederer
- € 92,00
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Champagne Brut Billecart Salmon
- € 81,00
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Champagne Brut Veuve Clicquot
- € 74,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Vini dal Mondo
Sauvignon Cloudy Bay New Zealand
- € 47,00
Sauvignon Blanc
Cotes du Rhone St. Esprit Delas Freres Francia
- € 27,00
Syrah, Granache
Bourgogne Cote D’Or Pinot Noir Domaine Chicotot
- € 46,00
Francia
Vini Bianchi
Vino della Casa 1L
- € 10,00
Vino della Casa 1/2l
- € 5,00
Piemonte
Blange Arneis Ceretto
- € 32,00
Arneis 100%
Gavi dei Gavi La Scolca
- € 46,00
Cortese 100 %
Gianat Roero Arneis Angelo Negro
- € 34,00
Arneis
Perdaudin Roero Arneis Angelo Negro
- € 24,00
Arneis
Serra Lupini Roero Arneis Angelo Negro
- € 18,00
Arneis
Derthona Timorasso Vigneti Massa
- € 32,00
Timorasso
Veneto
Soave Classico Inama
- € 18,00
Garganega
Vulcaia Fume’ Sauvignon Inama
- € 50,00
Sauvignon
Vulcaia Sauvignon Inama
- € 20,00
Sauvignon blanc
Lombardia
I Germogli Monsupello
- € 18,00
Pinot Nero vinificato in Bianco.
Pinot Nero 88%, Chardonnay 12%I Frati Lugana Ca’ dei Frati
- € 20,00
Trebbiano di Lugana
Alto Adige
Gewurztraminer Elena Walch
- € 26,00
Gewurztraminer
Gewurztraminer St. Valentin St. Michel Eppan
- € 45,00
Gewurztraminer
Muller Thurgau Tiefenbrunner
- € 18,00
Muller Thurgau
Plotzener St. Pauls
- € 20,00
Pinot Bianco
Friuli
Gris Lis Neris
- € 38,00
Pinot Grigio
Ronco delle Mele Venica
- € 62,00
Sauvignon Blanc
L’Adelchi Venica
- € 33,00
Ribolla Gialla
Chardonnay Jermann
- € 33,00
Chardonnay 100%
Pinot Grigio Jermann
- € 30,00
Pinot Grigio
Sauvignon Jermann
- € 33,00
Sauvignon 100%
Sauvignon Livio Felluga
- € 30,00
Sauvignon 100%
Sharis Livio Felluga
- € 24,00
Chardonnay 70%, Ribolla Gialla 30%
Schulthauser Pinot Bianco St. Michel Eppan
- € 24,00
Pinot Bianco
Liguria
Pigato Lupi
- € 24,00
Pigato 100%
Toscana
Bolgheri Vermentino Antinori
- € 24,00
Vermentino 100%
Abbruzzo
Giulia Pecorino Cataldi Madonna
- € 18,00
Bio
Pecorino 100%Marche
Verdicchio di Metalica La Monacesca
- € 18,00
Verdicchio 100%
Lazio
Calanchi di Vaiano Paolo e Noemia D’Amico
- € 21,00
Chardonnay
Frascati Superiore Castel De Paolis
- € 25,00
Malvasia di Candia 50%, Malvasia Puntinata 25%, Trebbiano 10%, Bellone-Greco-Bombino
Latour A Civitella Grechetto Sergio Mottura
- € 37,00
Grechetto
Sauvignon Casale del Giglio
- € 16,00
Cabernet Sauvignon 100%
Satrico Casale del Giglio
- € 16,00
Chardonnay 40%, Sauvignon 40%, Trebbiano Giallo 20%
Chardonnay Casale del Giglio
- € 16,00
Chardonnay
Campania
Fiano di Avellino Mastroberardino
- € 19,00
Fiano 100%
Devon Greco di Tufo Caggiano
- € 22,00
Greco di Tufo 100%
Bechar Fiano di Avellino Caggiano
- € 23,00
Fiano
Sicilia
Sabbie dell’Etna Etna Bianco Firriato
- € 19,00
Carricante, Catarratto
Angimbé Cusumano
- € 18,00
Insolia 70%, Chardonnay 30%
Sardegna
Vermentino Capichera
- € 66,00
Vermentino 100%
Argiolas Vermentino Costamolino
- € 16,00
Vermentino 100%
Tondini Vermentino Karanjani
- € 26,00
Vermentino 100%
Le Mezze
Vinnae Jermann
- € 17,00
Ribolla Gialla
Satrico Casale Del Giglio
- € 11,00
Chardonnay 40%, Sauvignon 40%, Trebbiano Giallo 20%
GEWURZTRAMINER St.Michel Eppan
- € 13,00
Gewurztraminer
Vini Rossi
Vino della Casa
- € 12,00
1l.
Vino della Casa
- € 6,00
1/2l.
Piemonte
Bricco dell’Uccellone Braida
- € 95,00
Barbera 100%
Barolo del Comune di Serralunga d’Alba Angelo Negro
- € 58,00
Perbacco Nebbiolo Vietti
- € 33,00
Nebbiolo
Barolo Marchesi di Barolo
- € 55,00
Nebbiolo 100%
Barbera d’Alba Peiragal Marchesi di Barolo
- € 28,00
Nebbiolo
Barolo Monfaletto Cordero di Montezemolo
- € 71,00
Nebbiolo 100%
Dolcetto d’Alba Le Ceste
- € 18,00
Dolcetto 100%
Dolcetto d’Alba Prunotto
- € 18,00
Dolcetto
Veneto
Capofiorin Masi
- € 23,00
Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Amarone Costasera Masi
- € 60,00
Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Ripassa Valpolicella Zenato
- € 32,00
Corvina 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5%
Alto Adige
Kalterersee Auslese Sattel St. Michael Eppan
- € 19,00
Schiava
Pinot Nero Riserva St. Michel Eppan
- € 35,00
Schiava
Meczan Pinot Nero Hofstatter
- € 24,00
Pinot Nero 100%
Lagrein Terlan
- € 24,00
Lagrein
Friuli
Blau Blau Jermann
- € 32,00
Franconia 95%, Pinot Nero 5%
Toscana
Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi
- € 300,00
Sangiovese grosso 100%
Brunello di Montalcino Barone Ricasoli Torre della Trappola
- € 60,00
- €
Sangiovese 100%
Brunello di Montalcino Col d’Orcia
- € 50,00
Sangiovese 100%
Tignanello Antinori
- € 150,00
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc. 5%
Bolgheri Rosso Colle Massari
- € 33,00
Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Merlot 10%, Sangiovese 10%
Chianti Classico Isole e Olena
- € 40,00
Sangiovese, Cannaiolo, Syrah
Nobile Montepulciano Salcheto
- € 23,00
Sangiovese -Prugnolo Gentile
La Bracciesca Vino Nobile di Montepulciano Antinori
- € 25,00
Sangiovese (Prugnolo Gentile) 90%, Merlot 10%
Choianti classico Badia a Coltibuono BIO
- € 25,00
Sangiovese, Cannaiolo, Ciliegiolo, Colorino
Bolgheri Rosso Le Macchiole
- € 39,00
Merlot, Cabernet Franc, CabernetSauvignon, Syrah
Le Difese Tenuta San Guido
- € 46,00
Cabernet, Sauvignon, Sagiovese
Rosso di Montalcino Col d’Orcia
- € 21,00
Bio
Sangiovese 100%Umbria
Rosso di Montefalco Arnaldo Caprai
- € 21,00
Sagrantino, Merlot, Sangiovese
Sagrantino di Montefalco Arnaldo Caprai
- € 47,00
Sagrantino
Abruzzo
Terra Rossa Montepulciano d’Abruzzo
- € 30,00
Montepulciano
Montepulciano Il Feuduccio
- € 23,00
Montepulciano
Lazio
Syrah Prodigo Donato Giangirolami
- € 18,00
Bio Syrah
Capolemole Carpineti
- € 21,00
Bio
Nero Buono di Cori, Montepulciano, CesaneseBaccarossa Poggio Le Volpi
- € 35,00
Cabernet Sauvignon, Nero Buono di Cori
Cesanese del Piglio Superiore Casale della Ioria
- € 19,00
Cesanese
Mater Matuta Casale del Giglio
- € 75,00
Syrah, Petit Verdot
Merlot Casale del Giglio
- € 18,00
Merlot
Shiraz Casale del Giglio
- € 18,00
Syrah
Campania
Taurasi Radici Mastroberardino
- € 42,00
Aglianico
Puglia
Fichi Mori Tormaresca Antinori
- € 16,00
Negramaro 99%, Syrah 1%
Talò Negramaro Farnese
- € 19,00
Negramaro
Talò Primitivo San Marzano
- € 20,00
Sicilia
Cerasuolo di Vittoria Planeta
- € 18,00
Nero d'Avola
Nero d’Avola Cusumano
- € 16,00
Nero d'Avola
Noà Cusumano
- € 51,00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola
Sabbie dell’Etna Rosso Firriato
- € 19,00
Nerello Mascalese, Nerello Cppuccio
Sardegna
Turriga Isola dei Nauraghi Argiolas
- € 135,00
Grenache
Costera Cannonau di Sardegna Argiolas
- € 16,00
Cannonau
le Mezze
Chianti Classico San Felice
- € 10,00
Sangiovese
DOLCETTO D’ALBA Prunotto (Sangiovese)
- € 10,00
Sangiovese
Shiraz Casale del Giglio
- € 11,00
Syrah
Pinot Nero Elena Walch
- € 12,00
Pinot Nero
Vini Rosati
Scalabrone Bolgheri
- € 21,00
Cabernet, Merlot, Syrah
New
New
Lista Allergeni
A | cereali e contenenti glutine | H | frutta con guscio e derivati |
B | crostacei e derivati | I | sedano e derivati |
C | uova e derivati | J | senape e derivati |
D | pesce e derivati | K | semi di sesamo |
E | arachidi e derivati | L | anidride solforosa e solfiti in concentrazione sup. a 10mg/kg o mg/l espressi come S02 |
F | soia e derivati | M | lupino e prodotti a base di lupino |
G | latte, lattosio e derivati | N | molluschi e prodotti a base di molluschi |